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葡萄栽培相关技术

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2015-05-27


 

    葡萄的夏季修剪葡萄的内容较多,主要有:抹芽、定梢、摘心等,这里我们主要介绍抹芽技术。  

    一、定植当年的幼树如何抹芽  定植当年嫁接苗,首先要抹除嫁接口以下砧木上萌发的芽,其次要抹除嫁接口上部多余的芽,抹芽要留壮芽,不留弱芽;留下部芽,不留上部芽。还要根据栽植密度留芽,若株行距密时每株留1芽,株行距稀时每株留3-5芽。通常1株苗留2芽。  

    二、盛果期树如何抹芽  篱架整形、棚架整形的盛果期树应分别将主干上距地面0.3米(篱架)、0.5米(棚架)以下的芽抹去。在主蔓上要抹除发育不良的基节芽、瘦弱芽、尖头芽及着生部位不当、过密的芽。双生芽和三生芽还要抹除副芽,保留1个饱满的主芽。盛果期树的抹芽分2-3次进行,每隔3-5天一次。抹芽的原则是留稀不留密;留花芽不留叶芽。  

    三、葡萄无架栽培技术  无架栽培是通过人为的措施,使蔓生葡萄像苹果树那样直立生长,多年来各地实践证明,葡萄无架载培是可行的。  

    四、无架葡萄栽培技术要点:  

   (一)要选用节间短,枝蔓较硬,直立性强,副梢生长弱少的优良品种,如白羽红、玫瑰、巴米特、科维丁卡等。  

   (二)实行合理密植,减轻单株负荷量,实现"以多取胜",夺取单位面积高产。行株距的确定,除考虑品种特性、土壤、气候等因素外,整枝形式也不可忽视,单干形株行距应小于丛状形,一般行距为3米,株距为0.5-1米,每亩栽222株-444株。     (三)加强以肥为主的综合管理,确保第一年壮苗,第二年始果,3-5年亩产达1000公斤以上。  

   (四)注意逐年提高结果部位,使果穗离地60厘米以上,否则果穗枝叶拖地,病虫严重,丰产不能丰收。全树的枝、果量应根据树干增粗情况确定,尽量做到因树留枝,因枝留芽,各个方面分配均衡,以免树体歪斜倒状。  

   (五)每年冬季修剪应该调留"里芽",确保新梢直立生长。冬季枝条剪留长度不宜超过20厘米,夏季新梢控制长度为60厘米左右。 

   五、葡萄灰霉病的防治  葡萄花期如逢阴雨天,葡萄果实着色期间雨水较多时都易感染灰霉病。葡萄贮藏期也易发生此病。灰霉病对葡萄某些品种的生产会造成较大的损失,尤其设施栽培中常因封闭设施中湿度较大花果发病较重。  症状  葡萄春季萌芽后,幼芽与嫩枝感病后变为褐色,叶片受感染时出现红褐色坏死病斑,花穗受感染发病时病部呈暗褐色软腐、干死,花穗易脱落,果实受浸染发病时易裂果,并引起整个果穗腐烂或干死。发病过程:葡萄灰霉病以菌核或菌丝体越冬。春天在适宜温度与雨水条件下产生分生孢子浸染幼嫩花穗。落花后病菌常在枯萎的花穗残体部中发生,继而浸染果实梗形成病斑,当这些病斑完全包围住花序梗与果穗梗时,会造成受害以下部位花、果、穗枯死。夏季在雨水与昆虫为害作用下,分生孢子再次浸染为害着色期间的葡萄果粒。葡萄的发病条件主要与雨水有关,另外也与虫害、品种特性、栽培管理条件等有关。干旱年份发病一般较轻。  

    防治方法:(1)结合防治其他病虫害,春季萌芽期喷一次3-5石硫合剂。      (2)病害严重的葡萄园,应调整品种结构,减少一些高度感病的品种如巨峰,增加一些抗病品种如尼加拉等。  

    (3)对于易徒长的品种,应抑制营养生长、早期控制氮肥施用量,适当增加磷钾肥用量。雨季搞好葡萄园排水工作,及时进行生长期修剪、控制枝蔓与副梢旺长,改善葡萄园通风透光条件,降低葡萄园内的湿度,减轻灰霉病危害。 

  (4)及时防治害虫,减少果粒伤口,使灰霉病不易感染果粒。 

  (5)花期初发病时,及时剪除发病的花穗,减少再侵染。 

  (6)花期及果实着色期阴雨天气较多时,结合防治黑痘病可以喷1:0.5:200倍波尔多液或25%多菌灵300倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。 

  (7)果实采收应在晴天进行,贮藏过程中注意降温与通气,减轻葡萄贮藏期的病害。

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